Ranking blenderów kuchennych (ręcznych) lipiec 2024 *

• Moc: decyduje o wydajności i uniwersalności blendera. Moc wyrażana jest w watach (W) i określa, jak szybko i skutecznie urządzenie może miksować, siekać czy blendować składniki.
  • Moc 100-200 W - urządzenie o takiej mocy jest odpowiednie do podstawowych zadań, takich jak miksowanie miękkich owoców, przygotowywanie koktajli czy sosów. Taka moc sprawdzi się w kuchniach, gdzie blender jest używany sporadycznie i do prostych potraw.
  • Moc 200-400 W - takie modele są już bardziej wszechstronne, pozwalając na blendowanie twardszych składników, takich jak świeże owoce, warzywa czy przygotowywanie gęstszych koktajli. Są to urządzenia odpowiednie dla osób, które regularnie korzystają z urządzenia do różnorodnych zastosowań.
  • Moc 400-600 W i więcej - blendery o tej mocy są przeznaczone do intensywnego użytkowania, gdyż poradzą sobie z takimi zadaniami jak miksowanie twardych warzyw, siekanie orzechów, kruszenie lodu czy przygotowywanie gładkich kremów i zup. Są to urządzenia dla entuzjastów gotowania i osób, które oczekują od blendery wysokiej wydajności i nieograniczonych możliwości.
• Ilość prędkości:
  • Jedna prędkość - są wystarczające dla podstawowych zadań, takich jak miksowanie koktajli czy sosów. Ogranicza je jednak możliwość dostosowania prędkości do różnych tekstur i konsystencji produktów.
  • Kilka prędkości - pozwala na większą elastyczność w przygotowywaniu potraw, umożliwiając delikatne mieszanie, intensywne blendowanie czy kruszenie lodu. Wybór różnych prędkości jest przydatny przy pracy z różnorodnymi składnikami o różnej twardości i teksturze.
  • Płynna regulacja prędkości - oferuje najwyższy poziom kontroli nad procesem blendowania, pozwalając użytkownikowi na dokładne dostosowanie prędkości do specyficznych potrzeb. Jest to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie precyzję w przygotowywaniu potraw i chcą mieć pełną kontrolę nad teksturą końcowego produktu.
• Wielkość pojemnika: typowo, blender ręczny jest oferowany z jednym lub kilkoma pojemnikami roboczymi, które mogą mieć pojemność od około 500 ml do nawet 2 litrów. Małe pojemniki są praktyczne do przygotowywania sosów, dipów czy koktajli dla jednej lub dwóch osób, podczas gdy większe naczynia są idealne do zup, smoothie czy potraw dla całej rodziny. Warto zwrócić uwagę na to, że większość blenderów ręcznych można wykorzystywać bezpośrednio w garnkach lub innych naczyniach kuchennych.
• Możliwości:
  • Blendowanie - podstawowa funkcja każdego blendera, umożliwiająca szybkie i efektywne miksowanie składników na gładkie koktajle, sosy, zupy czy puree.
  • Siekanie - dzięki specjalnym końcówkom lub ostrzom, blender ręczny może być używany do siekania warzyw, ziół, orzechów czy lodu, co jest przydatne przy przygotowywaniu sałatek, dipów czy deserów.
  • Ubijanie - niektóre modele wyposażone są w końcówki do ubijania, które pozwalają na przygotowanie bitnej śmietany, pianek czy lekkich deserów.
  • Miksowanie - funkcja ta pozwala na dokładne wymieszanie składników o różnej konsystencji, idealne do ciast, naleśników czy marynat.
  • Emulgowanie - blender ręczny może być używany także do przygotowania emulsji, takich jak majonez czy dressingi do sałatek, zapewniając idealne połączenie składników olejowych i wodnych.
  • Purée - umożliwia przygotowanie gładkiego purée z warzyw czy owoców, idealne do posiłków dla niemowląt, zup kremów czy jako baza do sosów.
  • Kruszenie lodu - zaawansowane modele posiadają wystarczająco mocne ostrza, aby kruszyć lód, co jest niezbędne do przygotowania mrożonych napojów czy koktajli.
• Turbo: to specjalny tryb pracy, który zapewnia dodatkowy wzrost mocy i prędkości obrotowej ostrzy na krótki czas. Jest to szczególnie przydatne, gdy potrzebujemy szybko i efektywnie poradzić sobie z twardymi składnikami, takimi jak zamrożone owoce, grube warzywa czy kruszenie lodu. Funkcja Turbo pozwala na natychmiastowe zwiększenie wydajności blendowania, co przyspiesza proces przygotowywania potraw i napojów, zapewniając jednocześnie ich idealną konsystencję.
• Tryb pulsacyjny: pozwala na dokładne i precyzyjne przetwarzanie składników, dając możliwość stopniowego zwiększania ich rozdrobnienia bez ryzyka nadmiernego zmiksowania. Praca pulsacyjna jest szczególnie przydatna przy przygotowywaniu potraw, które wymagają grubszej konsystencji, takich jak salsy, pesto czy grubo siekane warzywa.

Dodaj opinię do rankingu