Ranking ekspresów do kawy styczeń 2025 *

• Typ ekspresu: w sprzedaży oferowanych jest kilka typów ekspresów. Różnią się one przede wszystkim sposobem parzenia kawy, ale i pośrednio dodatkowymi funkcjami oraz oczywiście ceną.

  Przelewowe - najprostsze w budowie i najtańsze rozwiązanie. Ilość rodzajów kaw jakie możemy przygotować jest bardzo mała - praktycznie jest to zwykła, parzona kawa (bez fusów).
  
  Urządzenie takie składa się dwóch pojemników (na wodę i kawę), a także z dzbanka na gotowy napar. Proces parzenia nie jest skomplikowany. Urządzenie doprowadza wodę do wrzenia, a następnie przelewa ją przez zbiornik na kawę. Następnie za pomocą specjalnych filtrów (mogą być jednorazowe lub wielokrotnego użytku) odsącza się resztki fusów i zanieczyszczeń, by potem kawa trafiła do dzbanka. Ten z kolei umieszczany jest zwykle na podgrzewanej podstawce - możemy zaparzyć większą ilość kawy i odstawić ją na kilka godzin (napar będzie miał stałą temperaturę).
  
  Ekspresy przelewowe mogę mieć wiele funkcji oraz udogodnień, np. ustawianie mocy kawy, blokada kapania, ustawianie temperatury parzonej kawy, pamięć ulubionych kaw (nie musimy za każdym razem wybierać mocy, temperatury, ilości itp.), podgrzewanie wstępne, młynek do kawy, automatyczne czyszczenie itp.

  Ciśnieniowe kolbowe (ręczne) - najbardziej charakterystycznym elementem jest tutaj kolba (portafilter) z sitkiem (może być na jedną filiżankę lub na dwie). Do sitka nasypujemy zmieloną kawę, a następnie ją ugniatamy (zaleca się używania tampera). Pamiętajmy o dokładnym ubiciu kawy w sitku - jeżeli nie przyłożymy się do tego właściwie, to woda zbyt szybko przez nie przepłynie i napar nie zaparzy się w wystarczającym stopniu. Po każdym parzeniu należy opróżnić sito z fusów.
  
  Ekspresy kolbowe dysponują zwykle spieniaczami do mleka. Dzięki czemu możliwe jest przygotowanie takich kaw jak latte, cappuccino, espresso. W urządzeniach tego typu znajdziemy takie udogodnienia jak: podgrzewanie filiżanek, filtr wody, regulację mocy kawy oraz automatyczne czyszczenie.

  Ciśnieniowe automatyczne - najbardziej zaawansowane oraz najdroższe urządzenia. Za ich pomocą przygotujemy cały wachlarz kaw, jak np.: Flat White, Espresso, Cappuccino, Cortado, Americano, Ristretto, Latte i wiele innych. Posiadają wbudowany młynek (może być ceramiczny lub stalowy), element grzejny (zwykle przepływowe termobloki), pompę (dzięki niej możliwe jest podawanie wody pod odpowiednim ciśnieniem ? przynajmniej 9 barów), filtr do wody (usuwa kamień, co daje lepsze walory smakowe, a poza tym chroni urządzenie).
  
  Ekspresy automatyczne są tak projektowane, aby ich obsługa była maksymalnie intuicyjna. Zwykle wystarczy wybrać jeden przycisk, aby zaparzyć swoją ulubioną kawę. Niemniej jednak istnieje możliwość modyfikacji wielu parametrów takich jak: temperatura wody, ilość parzonej kawy, stopień zmielenia ziaren, moc kawy itp. i przypisania ich do określonego przycisku (funkcja memo).
  
  Ekspresy ciśnieniowe mogą dysponować jednym z 3 rodzajów spieniaczy: z wbudowanym pojemnikiem na mleko (nalewa się do niego mleko, urządzenie pobiera je, podgrzewa i spienia, a następnie dodaje je do filiżanki), mechaniczny (tańsze rozwiązanie, końcówkę metalowej dyszy generującej parę, umieszcza się w dzbanku z mlekiem), system Cappuccinatore (rurkę umieszczamy w kartonie z mlekiem / lub innym pojemniku, skąd jest zasysane, podgrzewane, spieniane i dodawane do filiżanki).
  
  Warto jeszcze wspomnieć o funkcji automatycznego czyszczenia, która odprowadza fusy do specjalnego pojemnika, który wystarczy wypróżnić i przepłukać bieżącą wodą. Czyszczenie obejmuje także usuwanie kamienia.
  
  W urządzeniach tego typu możemy także znaleźć opcję: podgrzewania filiżanek, chłodzenia mleka.

  Kapsułkowe - to co je wyróżnia, to konieczność kupowania kawy w specjalnych kapsułkach. Korzystanie z takiego urządzenia jest bardzo proste. Wystarczy umieścić kapsułkę w ekspresie, wybrać odpowiednie opcje (zwykle tylko rodzaj kawy) i to wszystko. Co pewien czas usuwamy zużyte kapsułki. Co ciekawe w niektórych modelach możemy przygotowywać także herbatę oraz czekoladę (oczywiści musimy kupić specjalne kapsułki).
  
  Ekspresy kapsułkowe są relatywnie tanie, jednak narzucają na nas kupowanie specjalnie przygotowanej kawy (kapsułki), co nie jest tanie. Same urządzenia też nie należą do najtrwalszych (ulegają awariom). Jednak przy niezbyt intensywnej eksploatacji możemy liczyć na szybkie przygotowanie kawy (i nie tylko) w bardzo wielu różnych smakach (np. waniliowym, czekoladowym).

  Saszetkowe - działają analogicznie do ekspresów kapsułkowych z tą różnicą, że zamiast kapsułek mamy saszetki (również oferowane w wielu smakach, jednak są tańsze niż kapsułki), wymagają znikomej konserwacyjnych, są łatwe w obsłudze.

• Maksymalna moc: urządzenie o większej mocy szybciej nagrzeje wodę do parzenia kawy. Jednak wpłynie to na wyższe zużycie prądu. Ekspresy mogą dysponować mocą od 600 do nawet 3000 Wat. Jednak najchętniej kupowane są modele z mocą między 1000, a 1500 Wat - jak sugeruje m.in. powyższy ranking.
• Maksymalne ciśnienie: parametr informujący pod jakim ciśnieniem kawa jest wlewana do pojemnika. Ekspresy dzielimy na niskociśnieniowe (poniżej 4 barów) oraz wysokociśnieniowe (ciśnienie dochodzi do 15 barów). Wyższe ciśnienie, to szybsze parzenie kawy.
• Pojemnik na mleko: dostępny w modelach z wyższej półki. Ekspres pobiera z niego mleko, podgrzewa do odpowiedniej temperatury i dodaje do kawy.
• Młynek: część ekspresów do kawy posiada wybudowane młynki do mielenia ziaren.

Dodaj opinię do rankingu